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屈原。
粽子是一种在我国流传了千年节庆食物，它是一种用箬叶或柊叶包裹起来的以糯米为主要原料制成的小吃，它的馅料可以分为五花肉、八宝、火腿、绿豆、豆沙等多个种类。
在民间传说中粽子的起源与我国的著名诗人屈原有关，相传屈原在投身汨罗江自尽以后，人们因为爱戴屈原，就想在汨罗江投放米粮以免鱼虾因为饥饿食用屈原的肉身。
后来屈原给百姓托梦说那些米粮掉入江中其实都被蛟龙吃掉了，想要避免蛟龙食用它的话，就要用叶子将米粮包裹起来，这样就逐渐发展出了后来的粽子。
如果不是来北方上大学，我永远不可能知道，北方的粽子是甜的，北方人永远不相信南方的粽子里还有五花肉！
当我19岁那年来北方上大学，我才知道粽子还有甜的。我是从北方的同学口中得知粽子还有甜的，而且还要蘸白糖吃的。当时，我觉得，奇怪了居然还有甜的粽子！
还记得小时候，每逢这个时候，最开心的就是妈妈包粽子给我吃了。包的是最有广东特色的裹蒸粽，里面有南乳、五花肉、咸蛋黄，当然都是咸味的！
那么问题来了，屈原吃的是甜粽子还是咸粽子？包的又是什么陷得呢？
又是一年粽子节，究竟粽子是吃甜的还是咸的，南北吃货又将迎来一波撕逼大战。有甜与咸的地方，就有江湖！我们先来看一下南方粽子的特点:
①南方咸粽子里面有多种好吃的食物，就好像五花肉、黄豆、咸蛋黄、花生、豆沙、烧肉......总之一切皆可包！
②既然咸粽子是各种好吃的东西的结合物，咸粽子没有理由不好吃。食之滑腻温柔，肉与米化，就是咸粽子的精髓！
③南方的大兄弟，不仅仅不满足于馅料的多样，更把粽子的形状变得千奇八怪，有正方形的广西八仙粽、有三棱锥的广东裹蒸棕、有圆柱型的苏州猪油夹沙粽、有闽南的烧肉粽、还有有长条形的“枕头粽”、“小脚粽”、“五角粽”......
④而南北粽子还有一个非常重要的特点：江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，再肉馅相蒸！工艺复杂做工考究！
吃咸还是吃甜的，一直都是引起大江南北主要矛盾的存在，粽横南北，到底哪一派才是正统？让我们再来看看北方粽子的特点:
①北方粽子形状单一，北方的粽子，多呈四角形或者三角形，而这里说的甜粽子，并不仅仅是因为馅料是甜的，而是因为北方人喜欢把粽子蘸白糖吃。
②北方粽子口味单一，因为北方的粽子个头大，而且主要用糯米居多，馅料以红枣、红豆为主，所以就需要用蘸白糖来调味。然后再加一点点香油......又香又甜。
③对北方人而言，粽子一定是甜的，是很家乡的味道，从小到大吃惯枣和红豆的北方人，那种香甜软糯的白糯米会更受北方人的喜爱。
其实，屈原收到的粽子是没有味道的！也就是原味的，甚至有点苦！当然，屈原是没有吃过粽子的，都是人们投给他的。那当年，人们投给屈原的到底是什么粽子呢？
据《续齐谐记》记载：“屈原以五月五日投汨罗水，而楚人哀之，至此日,以竹简贮米，投水以祭之。”就是说最开始投给屈原的粽子，既不是甜的，也不是咸的。仅仅是用没有馅的黍米灰汁做成白粽。距记载灰汁就是我们说的碱水。既没有味道，甚至还有点苦。
为什么说老百姓投给屈原的粽子，即不可能是甜的也不可能是咸的？
①屈原是什么年代？春秋战国，当时的老百姓是没什么肉吃的，更别说用来包粽子投江了，因为整个古代牲口都是要留着来耕田的。
所以，用肉馅或者其他很复杂原料做成的咸粽，不大可能让屈原收到。
②而甜粽子，是更不可能，因为白糖的生产技艺直到近代工业，才算能够大量生产，春秋战国那个年代，几乎没有“甜”这个口味的调味料，百姓就更不可能吃到糖了。
@最美丈母娘写在最后，关于粽子或者其他食物产生的不同区域的吃法的争斗，就是本地人对家乡口味的守护、忠诚和热爱，对祖祖辈辈生活习惯的传承，没有对错。
所以，无论是甜粽党，还是咸粽党，都是对的。都是在参加一场伟大光荣而且无比正确的食物保卫战争。
其实，关于粽子的派系又何止甜党和咸党两种呢？还有南乳党、生吃党、黄豆党，北方还有种圆柱形超大的粽子，叫糊包，一个有一斤多重，流传在河南三门峡，南阳平顶山一带的伏牛山下......
哪一党又有什么所谓呢？其实吃什么粽子，不过就是一种寄托对本土食物感情的载体。粽子节到了，正好又放了三天假，无论你是爸妈还是孩子，不如趁着这个机会，一家人一起包粽子吧。
因为屈原是投江自尽的，江中大量的水生生物会蚕食逝者的躯体，人们为了不让屈原的遗体被吞噬，就包了粽子向江中投喂。长久流传下来，就成了民俗，也是纪念屈原的象征。
屈原（约公元前340—公元前278年），芈姓，屈氏，名平，字原，又自云名正则，字灵均，出生于楚国丹阳秭归（今湖北宜昌），战国时期楚国诗人、政治家。楚武王熊通之子屈瑕的后代。少年时受过良好的教育，博闻强识，志向远大。早年受楚怀王信任，任左徒、三闾大夫，兼管内政外交大事。提倡“美政”，主张对内举贤任能，修明法度，对外力主联齐抗秦。因遭贵族排挤诽谤，被先后流放至汉北和沅湘流域。楚国郢都被秦军攻破后，自沉于汨罗江，以身殉楚国。
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